zg****白酒行業在經歷了過去十年的高速發展后，隨著******一系列政策措施的出臺，行業逐步回歸理性?，F在白酒市場“價格彰顯價值”、“面子遠遠重于里子”等的觀念，已與白酒作為食品的本質漸行漸遠。
如何在消費者心中形成清晰、理性的白酒品牌價值，如何在新崛起的80、90后消費群中樹立主流品牌意識形象是擺在白酒企業面前的重要問題。
回歸理性消費，******健康消費價值
白酒，世界六大蒸餾酒之一，在我國有著數以千年的文化。其承載著不僅僅是酒的物質層面，更有酒文化的精神層面。作為千年酒文化的承載者和長久以來人們觀念中對白酒莊重正式的形象定位，白酒市場真正起主導作用的是政務和商務主流人群，在政務和商務的場所，70后的政商精英人士及崛起的80后、90后都不得不追隨主流選擇各種******形式白酒。
就目前白酒消費群體來看，60、70后是消費者***大的群體，但現在也正是80、90后區間的消費群體對品牌體驗和偏好形成的階段，對于后起品牌起著至關重要的作用。正在的崛起的80后、90后接收多元文化影響，在對白酒品牌的選擇上，更加注重理性健康的需求，時尚化、個性化的白酒品牌以及對健康生活方式倡導的白酒文化，將更能引起他們精神上的共鳴。如果說60、70后消費群的消費特征是重視稀缺和口味，渴望尊貴與地位；那80、90后消費群則更易被健康生活方式的倡導打動，對產品的需求也不僅僅是單一的口味，設計的時尚感與藝術感都將是打動他們主要因素。
白酒的本質是食物，但在人情社會里，其作為食物的價值，卻長期被遺忘。食物的本質，在于口感的滿足與對人體的有益功效。以品質定位價值，是現代消費者所追求的正確消費觀。
面對消費觀念更加理性的80、90后消費群體，中端價格的白酒將更容易被接受和認可。2014年四特酒公司隆重推出中端品牌代表——特香經典系列。特香經典系列傳承特香型白酒傳統釀造工藝，使特香型******的******特香在舌尖優雅綻放，經典品質展露無遺；而在外觀與品牌理念上，更進一步與大眾消費需求相契合，為大眾消費者帶來商品品牌與性價比更吻合市場需求的品質享受。
酒與食本是同源，四特酒以真材實料釀制純正特香型白酒，用品質讓白酒回歸食物本來的價值；以理性倡導健康白酒消費價值，用多元化的品牌形象，樹立80、90后消費群體中回歸自我、充滿******的品牌新形象。
追尋特香品質，還原白酒食品價值
白酒是物化的精神產物，在zg****伴隨著傳統文化，已有千年歷史。厚重的文化積淀，悠長的酒歷史，都使白酒在現代社會中，扮演更多的是一種社交禮節象征性角色。在白酒功能的社會化特征越來越被注意的今天，其***本質的食物屬性，卻漸漸被人忽視。酒，《康熙字典》有注釋：“酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也?！本疲醋悦坠?，在時間的發酵中，成就“味美”之態。如同《說文》中對“食”的解釋：“六谷之飯曰食?！本婆c食，本是同源關系。拋開酒桌文化與應酬需要， 白酒，作為食品的價值，更應當以品質為***終體現，以香味為第一要素，以口感為根本追求。
酒的口感與味道，是酒作為“食”本質的呈現形式，香氣與口感，更是體驗白酒品質差異的第一要素。白酒中，各種高級醇都有其******的香氣和口味，比例適當的高級脂肪醇，對酒的香氣和口感起到了決定要作用。四特特香型酒，作為zg****特香型白酒領創者，在對其香味的成分剖析中發現富含奇數碳脂肪酸乙酯超過其他白酒近一倍，相應的脂肪酸含量也較高，稱之為特型。故使四特酒擁有幽雅舒適、諸香協調的特香型******風格。
食品安全，一直是消費者密切關注的問題。2012年，白酒市場所爆發的酒精勾兌、外購酒基、塑化劑等事件，引發了白酒行業的食品安全問題的廣泛的關注。四特酒公司以精選釀造原料和天然水系從根源上保證了酒的品質與口感。作為白酒行業中***一采用整粒大米為原料的釀造企業，只選用產自贛鄱平原的優質稻米為主要原料。采用整粒大米釀制白酒，***大程度上保留了稻米的香甜之味。精選“形如梭，白如玉，香軟可口”的贛鄱大米，富含蛋白質、維生素B族和微量元素而贛江天然水系中富含鋅、鈣、鐵、鎂等十二種人體需要的微量元素，純凈無污染。由此釀造的四特酒，酒體更為柔綿醇、健康安全。
四特酒發酵的窖池，采用龍虎山特有的紅褚條石累砌而成。龍虎山為丹霞地貌的典型代表，冰川時期形成的丹霞巖，本身還有復雜的微量元素，其粒狀碎屑和泥狀膠結結構的紅褚條石，亦石亦泥的質地，被水溶解后生成鈣化沉積，吸水性強且防潮，長期發酵養成龐大******的有益微生物生態體系，使四特酒在發酵過程中，酒體的礦化與活性化大大增強，眾多復雜的有益菌群充分融合，釀成清香醇純的特香酒體。
以贛鄱優質稻米為骨，以贛江天然水系為魂，在千年紅楮條石老窖的發酵之下，將人為干預對酒體釀造的影響降為***低。以清香之味，醇純之感，將白酒的品質在舌尖與喉頭淋漓盡致的表達，回歸白酒作為食物***原始的價值。
